Zwanger en vegetarisch – wat kan ik eten?

Zo lang je enkele basisvoedingsregels respecteert, kunnen zowel jij als jouw baby gezond en gelukkig zijn met een vegetarisch dieet

Indien met zorg gepland, kan jouw vegetarische dieet jou en jouw baby alle voedingsstoffen geven (vitamines, mineralen en eiwitten) die je nodig hebt om gezond en energiek te blijven.

Om zorgeloos te blijven en je te richten op toekomstige aspecten van het moederschap, moet je dagelijks voeding consumeren uit elk van deze vier hoofdcategorieën van voeding:

• Fruit en groente – verse, bevroren of in blik, tot vijf porties per dag
• Koolhydraten – volkorenbrood, pasta, rijst, aardappelen zullen ook helpen om constipatie tegen te gaan
• Hoge kwaliteit eiwitten – eiwitten, peulvruchten, noten
• Mager zuivel – melk, yoghurt, kaas; vers en organisch, zo vaak mogelijk
• Jodium is ook belangrijk voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel van jouw kind. Eet verrijkte voedingsmiddelen zoals gistextract, sojamelk, ontbijtgranen, rijst en havermelk en noten
• Omega-3-vetzuren zijn essentieel voor de optimale ontwikkeling van jouw baby. Walnoten, vlaszaden, evenals een vegetarisch micro-algsupplement zijn perfecte keuzes om visolie te vervangen die vleeseters graag eten.

Bovendien moet je thee en koffie vermijden, omdat zij het ijzer in je lichaam kunnen uitputten, een element die vitaal is voor de juiste ontwikkeling van jouw kind. In plaats daarvan moet je drank consumeren dat rijk is aan vitamine C, zoals sinaasappelsap of broccolisap. Indien de ijzerniveaus nog steeds te laag zijn, zal jouw verzorgen je ijzersupplementen voorschrijven.

Als je veganist bent, moet je zuivelproducten vervangen met een van de volgende alternatieven, om aan de calciumbehoeften van jouw lichaam te voldoen:

• donkere bladgroenten
• zaden, noten en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
• tofu en soja

Een supplement kan ook worden voorgeschreven als je veganist bent en jouw arts denkt dat het beter is voor moeder en kind om de voedselinname aan te vullen met een specifieke hoeveelheid essentiële elementen. Desondanks, neem geen niet-voorgeschreven supplementen en vraag je arts altijd om advies als je jouw dieet wilt veranderen of een nieuwe dieetcapsule wilt toevoegen.